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大姐街边卖稀罕小吃“驴打滚”10元1份遭疯抢出摊2小时就卖完

2023-04-16 23:40分类: 北京历史 阅读:

  大家好我是特产笔记的小编,很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情,各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验,祖国大好河山值得我们去了解和感受,下面是今天带来的文章:

  大姐街边卖稀罕小吃“驴打滚”,10元1份遭疯抢,出摊2小时就卖完!白天过去,夜幕归来。新的一天又过完了。然而在吃货的眼里,夜生活才刚刚开始。?一到晚上吃货就坐不住了,拿起电话,约上朋友美味吃起来。吃货是永远也无法满足的,他的目标就是从南吃到北,从白吃到黑。没事就是吃美食找美食,吃遍天下美食,让自己成为一个合格的吃货。合格不合格就看他吃的美食火爆不火爆了,来看看今天的吃货分享吧!

  上图就是给大家分享的美食名字叫“驴打滚”。刚听到这个名字以为是骂人的,其实这是一种小吃的名字。这是去北京旅游的时候在街边见到的美食了。驴打滚又叫豆面糕,是以江米做皮,红豆做馅的满族传统小吃,清朝时列为宫廷食品,现在已成为北京的著名小吃了。做好的“驴打滚”外层沾满豆面,呈金黄色。

  当时只是路过,看到排队的人很多,我就很好奇的走了过去。很好奇这是什么美食竟然会有这么多人排队等候买。说着我也排到了队伍当中,等了1个小时左右终于到我了,就买了一份过来,只见有的人直接要两份的,不一会可卖完了。看着这东西没什么特色,打开一看里边还带馅呢。

  看到大姐把驴打滚切下来一长条,然后在切成小块,还有一种是凉粽子,是和驴打滚配着吃的也不会腻。吃一口下去,味道香、甜、粘,有浓郁的黄豆粉香味儿。特点是比较甜也比较软,入口绵软,别具风味,是老少皆宜的传统风味小吃。

  大姐街边卖稀罕小吃“驴打滚”,10元1份遭疯抢,出摊2小时就卖完!豆香馅甜,入口绵软,别具风味,是老少皆宜的传统风味小吃。这样的传统小吃你吃过吗?

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